r

Azərbaycanın çörəyi ilə çörəkli olanlar…

Hələ sovet dövründə ermənistanda Puşkinin adına küçə, müəssisə, idarə, təşkilat olmayıb.

Heç orta məktəblərdə də onun yaradıcılığı öyrənilməyib. Əksinə, hər bir erməninin məkrli qəlbində Puşkinə qarşı kin, ədavət və nifrət bəslənilib. Çünki böyük şair, bəşəri ideyalara xidmət edən nadir şəxsiyyət bu nadan və xəyanətkar toplumun iç üzünü açan çox məşhur, dahiyanə fikrin-"Sən qul, sən oğru, sən ermənisən!" sözlərinin müəllifidir. Təqribən iki əsr əvvəl Puşkin bu fikri söyləyəndə ermənilərin bir millət olaraq xislətini o qədər dəqiqvə lakonik şəkildə təsvir etmiş ki,heç bir əlavəyə ehtiyac yox idi . Halbuki dahi şair heç təsəvvür belə etmirdi ki, yurdsuz yuvasız, qaraçıya bənzər ermənilər bir müddət sonra Azərbaycanın tarixi torpaqlarına göz dikib Dağlıq Qarabağın onlara aid olduğunu car çəkəcək, onlara qarşı guya 1915-ci ildə həyata keçirilən soyqırımı ilə bağlı timsah göz yaşları tökərək dünyanı da buna inandırmağa çalışacaq. Bəli bir milət olaraq yalanlar üzərində, xəyal dünyasında yaşayan ermənilər deyəsən piqmolion effektindədə əziyyət çəkir. Onlar özlərini ,sonra isə bütün bəşəriyyəti inandırıblar ki,bizim tarixi torpaqlarımız, milli mətbəximizin nümunələri, adət ənənələrimiz, musiqimiz , hətta adlarımız belə məhz bunlara aiddir. Bu yaxınlarda Rusiyanın Vladiqafqaz şəhərində qarşıma çıxan bir mənzərə məni bir daha əmin etdi ki, Azərbaycanın milli dəyərləri bunlara əsl məlhəmdir. Burada hər addımbaşı ,hər tin bucaqda "erməni lavaşı” adı ilə satılan lavaş çörəklərə rast gəlmək olar, üzərində erməni lavaşı yazılan maşınlar o baş bu başa şütüyərək hazır məhsulu dükanlara daşıyır. (Bura şəkillər qoyulsun). Diqqət edin erməni lavaşı...bəli şəkildə də gördüyünüz kimi böyük hərflərlə və o qədər inamlı şəkildə yazıblar ki, dünya milli mətbəxi haqda məlumatı olmayan bunun həqiqət olduğunu qəbul edər. Hətta maraq və qəzəb mənə o qədər güc gəldi ki, dükanlarda kiçik bir reyd etmək qərarına gəldim. Satıcılardan soruşanda bu lavaşları ermənilərin hazırladıqları və burada böyük tələbatla qarşılandığını bildirdilər. Bəli ...."erməni lavaşı” satılır və hər kəsdə onun erməni mətbəxinin bir hissəsi olduğunu düşünür. İndi "erməni lavaşı” hazırlayan həyasız ermənilər belə çıxır ki, UNESCO kimi mötəbər təşkilatdan daha ağıllı və daha məlumatlı imiş. Diqqətinizə çatdırım ki, 2016-cı il,noyabrın 30-da Azərbaycanın təşəbbüsü ilə, Azərbaycan, Türkiyə, İran, Qazaxıstan və Qırğızıstan tərəfindən YUNESKO-ya birgə təqdim edilən "Lavaş, Katırma, Jupka, Yufka - Nazik çörəyin hazırlanma və paylaşma mədəniyyəti” təşkilatın Qeyri-maddi Mədəni İrs üzrə Reprezentativ siyahısına salınıb. Və lavaş milli dəyərimiz olaraq dünyanın qorunan bəşəri irsi sırasına daxil edilib, elə bədnam ermənilərin iddasında olduqları muğamımız, dolmamız kimi.... Ermənilər başqalarına aid olanları özününkiləşdirməkdə nə qədər mahir olsalar da həqiqət göz çıxarır. Baxmayaraq ki,iddia edirlər ki,lavaş sözünün özü erməni mənşəlidir,1698 -1908 ci ilədək nəşr olunan 17 erməni dilli lüğətdə lavaş sözünə rast gəlinmir.Çünki onlar 100 il əvvəl indi erməni lavaşı adlandırdıqları çörəyi kütləvi şəkildə bişirmək ənənəsinə sahib olmayıblar, yalnız Azərbaycan torpaqlarına köçdükdən sonra nənələrimizin ürəyi yanıb və erməni koxasını bu lavaşa qonaq ediblər. Hətta belə bir məsəl də var, erməni koxası(oğlan uşağı),türk yuxası....Həm bunlar hansı arada özlərini təsdiq etdilər və ruzi tapdılar ki,hələ bir milli mətbəx də yaratdılar. Yenə də yalançı,ikiüzlü ,saxtakar erməni xisləti özünü biruzə verir ,çünki onlar hər zaman süfrəmizin qalıqları ilə dolanıblar. Azərbaycanın dolmasının suyuna Azərbaycan lavaşını batırıb yeyən bu bədnamlar onsuz da kölgəmizdə dolanıb kölgəmizi qılınclamağa öyrəniblər. Milli mətbəximizin bir hissəsi olan lavaşı öz adlarına çıxmaları və insanların məlumatsızlığı isə həqiqətən də yol verilməzdir. Çünki bu dəyərlər mədəniyyətimizin, tariximizin bir parçasıdır. İstənilən ənənə əsrlərin süzgəcindən keçərək formalaşır.Tarixi kökü və keçmişi olmayan ermənilər isə nə qədim adət-ənənədən, nə də milli mətbəxdən dəm vura bilməz.

P.SAzərbaycandan kənarda yaşayan həmyerlilərimizAllah xatirinə o ”erməni lavaşı”nı heç olmasa siz alıb yeməyin!

Elçin Şükür

Azərbaycanın çörəyi ilə çörəkli olanlar…